Granada

El sector de hostelería del SAT advierte sobre la “traición” del próximo convenio en Granada

Las manifestaciones por la dignidad en la hostelería se han incrementado este año

En una nota emitida por su responsable, Francisco Cabello, el sectorial de hostelería del Sindicato Andaluz de Trabajadoras y Trabajadores (SAT) advierte de la posible firma “a la baja” del próximo convenio responsabilizando a CCOO y UGT de convertir la negociación colectiva “en algo bien distinto a lo que significa”. Para Cabello,  “se ha convertido en algo bien distinto y, en concreto, en el Estado Español los ‘sindicatos mayoritarios’ diciendo defenderla llevan años haciendo escarnio de ella”. “En este escenario nos encontramos, y con el convenio de hostelería y turismo de Granada vigente, pero congelado, al igual que los salarios de los más de 15.000 trabajadores y trabajadoras del sector en el territorio granadino que siguen cobrando el mismo sueldo desde hace cuatro años”, denunciando que CCOO y UGT han sido “incapaces” durante el tiempo vigente del anterior convenio de negociar nada con la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo”. En la misma nota, el responsable sectorial acusa a estos dos sindicatos de “puentear” a sus responsables en hostelería para reunirse con el presidente de la Asociación de Hostelería, Trinitario Betoret. En dicha reunión, “se llegó a un preacuerdo para impulsar las negociaciones del nuevo convenio provincial de Hostelería y Turismo”. Según la nota del SAT, “Por parte de la delegación de CCOO-UGT se aceptó admitir la desregulación de la jornada y horarios de trabajo, estudiar la disminución de dos a día y medio de descanso semanal y la desaparición de determinados pluses y derechos que hasta ahora veníamos disponiendo los trabajadores; por la patronal, se aceptó una subida salarial por precisar y el compromiso de firmar un nuevo convenio antes de fin de año”.

Representantes del sector hostelero del SAT concluyen con que “entendemos el sindicalismo y la defensa de los derechos e intereses de los trabajadores y trabajadoras como algo bien distinto”, reivindicando el papel de sindicato “de base” del SAT donde “seguiremos “a pie de tajo”, defendiendo empresa por empresa el respeto de nuestros derechos, luchando por la readmisión de cada trabajador que así lo plantee y denunciando los abusos de patrones y de supuestos sindicalistas”.

Fuente: sindicatoandaluz.info.

 

Redacción

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